食川沧州麻辣火锅鸡以其“质地纯净，红亮自然、淳朴可口、源于本色，麻、辣味适中，久煮不糊锅、不浑汤、不变味，香而不腻，”的优点深入人心。延续祖传制作工艺技术配方，食川沧州麻辣火锅鸡技术部又通过多年来对中药材的研究，形成了独具特色的麻辣火锅鸡香料配方，使得麻辣火锅鸡具有了麻辣鲜香、香料味道适中、鲜洁爽口、不油不腻的特色。现我们对外传授麻辣火锅鸡技术和配方。全套的麻辣火锅鸡制作技术包括前期材料选取、香料配制、配料比例、底料制作处理；底料炒制过程中火候掌握、除腥、调配、中调味、煮肉；后期的出品、调味、蘸料制作老汤、存汤等内容。前来的学员先品尝我们现场制作的麻辣火锅鸡，感觉好后再学习，我们保证技术，保证每个学员无论有无基础都能学会，因为从开业策划到正常营业乃至后期跟踪我们全权负责指导，独立开店绝对没问题。我们承诺我们传授的是正宗食川沧州麻辣火锅鸡技术，绝不添加任何食品添加剂，绿色保健，安全放心。再次声明，我们是专业传授麻辣火锅鸡技术，而不是加盟给配料，技术和配方绝无保留。从市场选料到出品都有学员亲自操作，王师傅会现场解决中途遇到的各类问题。另外我们还会根据学员的实际情况免费赠送麻辣火锅鱼技术。我们的全套食川沧州麻辣火锅鸡技术加秘制中草药香料配方，技术和配方后期终身免费升级和服务。学习时间不受限制，直至学员完全掌握、满意为止。欢迎拨打我们的热线电话或者登录我们的网站：**.sc6688.com
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